Airfryer veggie chips recept

Deze air fryer veggie chips zijn super makkelijk om te maken. LET’S START BAKING!           HEB JIJ HET RECEPT GEMAAKT? LAAT MIJ WETEN WAT JIJ ER VAN VOND! LAAT HIERONDER EEN REACTIE ACHTER EN DEEL JOUW FOTO OP SOCIAL MEDIA MET #VEGGIELOVE ENJOY!

Misosoep met Udon noedels

Misosoep met Udon noedels

Deze misosoep met udon noedels is in drie lettergrepen te beschrijven: ”EX-PLO-SIE!” Is dit soepje ook gezond? Jazeker, Miso bijvoorbeeld is supergezond omdat het een bron is van ijzer, calcium, potassium, vitamine B en proteïnen.  Ook zit er shiitake (paddenstoel) in en dat werkt bloedzuiverend, bloeddruk en cholesterol verlagend. De shiitake heeft een positieve werking op het voorkomen van ziekten die veroorzaakt worden door cholesterol. De soort noedel die ik hier in gebruik, zijn Udon noedels en die bevatten meestal alleen tarwebloem, water en zout. Deze dikke noedels bevatten weinig calorieën, maar traditionele geraffineerde versies bevatten ook weinig voedingsstoffen. Ik …

Indonesische Ketoprak salade met tahoe en tempeh

Ketoprak tahoe (tofu) tempeh pittige ketjapsaus

Ketoprak is een Indonesisch gerecht die oorspronkelijk uit Jakarta komt. Deze versie bestaat uit gebakken tahoe (tofu), tempé, taugé en gebakken aardappel dobbelsteentjes met een pittige ketjapsaus. Je kan het serveren met rijst/lontong. officieel geserveerd met een heerlijke pindasaus. Bij ons in de familie, maken wij ketoprak met een pittige ketjapsaus, prettig voor mensen met een pinda allergie. Ik eet het het liefst als een salade. Nom nom nom! PS: De lekkerste tahoe (tofu) koop je bij de toko! Dan bedoel ik niet die vacuümverpakt zijn, maar degene die je uit de bakken moet vissen. Die zijn namelijk zo goed …

Spicy Pompoensoep met kurkuma en gember

Spicy Pompoensoep met kurkuma en gember & pompoen jaja voor meer plantaardige soep recepten

Spicy pompoensoep een favoriet in de winter. Van deze powersoep krijg je echt een opkikker. Werkt zeker ook als je verkouden bent. Je weet wat ze zeggen: beter voorkomen, dan genezen. Door alle spices die in deze soep zit, krijgt je lichaam weer een boost, die het nodig heeft. Gember en kurkuma bijv. zitten boordevol met mineralen zoals mangaan, kalium, magnesium en koper, met antioxidanten en met vitamines zoals B5 en B6. Werkt ontsteking remmend. De Spaanse peper helpt tegen een verstopte neus. Thank me later! Heb jij het recept gemaakt? Laat mij weten wat jij er van vond! Laat …

Wake-Me-Up Smoothie met blauwe bessen, banaan & maca poeder

Wake-Me-Up Smoothie met blauwe bessen, banaan & maca poeder

A smoothie a day keep the dokter away… Met smoothies begin ik graag mijn dag, het is zo gepiept en je krijgt op die manier genoeg vitamines binnen. Het geeft mij altijd een lekkere energie boost. In de ochtend heb ik vaak geen zin om te eten, maar het is belangrijk om je dag goed te starten. Zo voorkom je dat je troep gaat eten. Begin jouw dag gelijk goed. Waarom is deze smoothie nou zo gezond? In deze wake-me-up smoothie zit banaan en banaan staat bekend om zijn vele voordelen, een daarvan is: Bananen bevatten aminozuur (tryptofaan), dat de …

Vegan Pumpkin Pie

vegan Pumpkin Pie vegan toetje

VEGAN PUMPKIN PIE | Zodra het pompoen seizoen is begonnen, heb ik al alle ingrediënten in huis. Waarom? Omdat deze taart mijn mood: van 🙁 naar  😀 brengt, tijdens deze kille herfstdagen. Probeer eens deze overheerlijke vegan pumpkin pie. Dit taartje is lekker romig, zoet & een tikkeltje spicy! VEGAN ꕤ SOJAVRIJ ꕤ GLUTENVRIJ   Heb jij het recept gemaakt? Laat mij weten wat jij ervan vond! Laat hieronder een reactie achter en deel jouw foto op social media met #Veggielovenl Enjoy!    

No Bake Bountytaart (vegan)

No Bake Bountytaart

NO BAKE BOUNTYTAART | I’m in love with the coco aaand  the choco! Dit is em hoor: mijn favoriete vegan taart! Hier mag je me altijd voor wakker maken. Deze taart is ideaal voor feestdagen of verjaardagen of gewoon als traktatie bij de koffie. 😊 Let wel op, maak deze taart een dag van te voren hij moet namelijk een nachtje in de koelkast liggen. Als je van chocolade en kokos houdt… dan is deze No Bake Bountytaart zeker een aanrader. VEGAN > GLUTENVRIJ > SOJAVRIJ > RAWFOOD Heb jij het recept gemaakt? Laat mij weten wat jij er van …

Indische vegan Maiskoekjes oftewel Perkedel Jagung

Vegan maiskoekjes Perkedel Jagung oftewel Indische Maiskoekjes | VEGGIE LOVE

Snack time: Deze Indische vegan maiskoekjes zijn het einde! Deze warme snack doet het goed op verjaardagen, maar ik ga er ook lekker op tijdens een goeie film ha! Perfect wanneer jij een cheatday hebt. Vandaag wil ik het recept van mijn oma’s Indische maïskoekjes met jullie delen. Ik heb het een klein beetje aangepast, omdat deze maiskoekjes natuurlijk vegan zijn heb ik alleen de eitjes eruit gelaten. ‘’Sorry oma Hanny’’ Toen ze het mij leerde, moest ik het precies doen hoe mijn oma het deed, anders werd ik de keuken uitgebonjourd haha. Yeb, het was een trotse vrouw die …

Vegan Kip Siam maar dan zonder Kip

kip siam zonder kip

Vegan Kip Siam recept yumm! Dit Thaise gerecht is makkelijk om te maken en smaakt zóóóó goed. Jullie kennen het vast wel, maar wisten jullie dat je dit gerecht ook kan veganisen? Bijna exact het zelfde als de originele Kip Siam, alleen dan zonder dierlijke producten natuurlijk en na mijn mening: zelfs lekkerder. De vegan oestersaus die zeker niet mag ontbreken zit er in. Je kan het bij de toko kopen of gewoon zelf maken. Lees hieronder hoe je dit vegan kip siam recept moet bereiden.   Heb jij het recept gemaakt? Laat mij weten wat jij er van vond! Laat …

Courgettini pasta met limabonen in tomatensaus | 15 min meal

Een heerlijk bord courgettini pasta met limabonen in tomatensaus, waarbij je je niet schuldig hoeft te voelen. Dit gerecht is lekker & gezond en in 15 minuten klaar. Super chill als je net van je werk/studie komt en geen zin hebt om te koken, maar toch gezond wil eten. Zet Netflix maar alvast aan. Courgettes gezond? Courgettes bevat erg weinig calorieën en extreem veel vezels. Dit mineraal biedt als het ware een tegenwicht om het effect van zout ofwel natrium op je bloeddruk te neutraliseren en zo helpt de courgette je hart en bloedvaten gezond houden. Ik eet graag courgettes, …